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标题
[求助补充材料] Comprehensive lipidomics analysis of the lipids in hazelnut oil during storage
榛子油贮藏过程中脂质的综合组学分析
相关领域
脂类学 磷脂酰乙醇胺 磷脂酸 化学 食品科学 色谱法 二酰甘油激酶 磷脂酰乙醇 磷脂酰胆碱 生物化学 磷脂 蛋白激酶C 膜 酶
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132050
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.132050 doi
求助人
LYY 在 2024-05-07 15:18:20 发布自天津，悬赏 20 积分
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