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标题
Progress of Microencapsulated Phycocyanin in Food and Pharma Industries: A Review
微胶囊藻蓝蛋白在食品和制药工业中的研究进展
相关领域
藻蓝蛋白 纳米技术 静电纺丝 凝结 脂质体 化学 材料科学 生化工程 业务 聚合物 生物 医学 工程类 有机化学 蓝藻 遗传学 精神科 细菌
网址
DOI
10.3390/molecules27185854 doi
其它 期刊:Molecules/Molecules online/Molecules annual
作者:Yang Li; Xu Li; Zi-Peng Liang; Xin-Ying Chang; Fu-Tong Li; et al
出版日期:2022-09-09
求助人
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