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标题
Food oxylipins: Formation, distribution, analysis and implications for health
食物氧脂质:形成、分布、分析及其对健康的影响
相关领域
氧化脂质 分布(数学) 化学 生物化学 数学 基因 数学分析
备注
不要proof
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2025.104968 doi
其它 期刊:Trends in Food Science & Technology
作者:D. Rajeswara Rao; Shimin Wu
出版日期:2025-03-01
求助人
啊娴仔 在 2025-03-19 14:33:18 发布自广东,悬赏 10 积分
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