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Melatonin Treatment Improves Postharvest Preservation and Resistance of Guava Fruit (Psidium guajava L.)
褪黑素处理提高番石榴采后保鲜和抗逆性
相关领域
采后
褪黑素
抗氧化剂
超氧化物歧化酶
化学
抗坏血酸
苯丙氨酸解氨酶
过氧化氢酶
食品科学
谷胱甘肽还原酶
过氧化物酶
多酚氧化酶
生物化学
谷胱甘肽过氧化物酶
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生物
酶
神经科学
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期刊:Foods 作者:Silin Fan; Tiantian Xiong; Qiu-Mei Lei; Qinqin Tan; Jia-Hui Cai; et al 出版日期:2022-01-19 |
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