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Optimization of extraction methods for determination of the raffinose family oligosaccharides in leguminous vine peas (Pisum sativum L.) and effects of blanching
豆科藤蔓豌豆中棉子糖家族低聚糖提取方法的优化及热烫效果
相关领域
棉子糖
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化学
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生物
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其它 |
期刊:Journal of Food Composition and Analysis 作者:Jimmy Ekvall; Rolf Stegmark; Margareta Nyman 出版日期:2007-02-01 |
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