标题 |
A data-driven approach for prioritising microbial and chemical hazards associated with dairy products using open-source databases
使用开源数据库对乳制品相关微生物和化学危害进行优先排序的数据驱动方法
相关领域
食品安全
黄曲霉毒素
环境科学
坂崎肠杆菌
食品科学
肠杆菌
化学
大肠杆菌
生物化学
基因
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