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标题
Preparation of palm (Elaeis oleifera) pressed fibre cellulose nanocrystals via cation exchange resin: characterisation and evaluation as Pickering emulsifier
阳离子交换树脂法制备棕榈压制纤维纤维素纳米晶的表征及作为Pickering乳化剂的评价
相关领域
纤维素 细菌纤维素 化学 食品科学 植物 化学工程 有机化学 生物 工程类
网址
DOI
10.1002/jsfa.11054 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Yee‐Theng Soo; Shi‐Wan Ng; Teck‐Kim Tang; Nur Azwani Ab Karim; Eng‐Tong Phuah; Yee‐Ying Lee
出版日期:2021-01-15
求助人
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