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标题
Pulsed electric field (PEF): Avant-garde extraction escalation technology in food industry
相关领域
食品工业 保健品 萃取(化学) 食品科学 饮料工业 食品加工 工艺工程 制浆造纸工业 环境科学 化学 生化工程 业务 色谱法 工程类 营销
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2022.02.019 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Nikunj Naliyadhara; Aviral Kumar; Sosmitha Girisa; Uzini Devi Daimary; Mangala Hegde; et al
出版日期:2022-02-16
求助人
唐傲 在 2026-06-05 20:03:17 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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