| 标题 |
 Multidimensional analysis of wheat original crucial endogenous enzymes driving microbial communities metabolism during high-temperature Daqu fermentation 高温大曲发酵过程中驱动微生物群落代谢的小麦原始关键内源酶的多维分析
相关领域
发酵
微生物
淀粉酶
食品科学
酶
生物
代谢途径
新陈代谢
微生物代谢
生物化学
化学
细菌
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Mengyao Wu; Yi Luo; Yongqi Yao; Wei Ji; Xiaole Xia 出版日期：2024-01-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
小花排草
乐乐乐乐乐乐
聪慧小霜
打卡下班
郁树春
eric888
飲啖茶食個包
不想干活
积极从蕾
HZQ
ED
风清扬
Serendipity
鬼见愁
七月流火
xuehz
yydragen
Wind
彩虹儿
科研乞丐
皖公网安备34019202002308
