| 标题 |
 Proanthocyanidin polymers (condensed tannins) from lychee seeds exhibit antioxidant, anticancer, anti-α-amylase, and anti-tyrosinase activities 荔枝种子中的原花青素聚合物（缩合单宁）表现出抗氧化、抗癌、抗α-淀粉酶和抗酪氨酸酶活性
相关领域
原花青素
酪氨酸酶
化学
抗氧化剂
淀粉酶
生物化学
食品科学
多酚
酶
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jie Hao; Yuanshuo Wang; Xiaozhi Yang; Songhua He; Mingqi Chen; et al 出版日期：2025-03-01 |
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