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[2026-03-27] 本站已更新『新锐期刊分区』。注:中科院分区已正式停止更新(官方声明),请大家科学看待分区,回归科研本质!
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Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment

期刊全称 Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment
期刊缩写 FOOD ADDIT CONTAM A
涉及主题
(科研通AI识别)
化学 生物 有机化学 食品科学 生物化学 医学 色谱法 物理 生态学 遗传学 数学 材料科学 统计 量子力学 植物 内科学 工程类 生物技术
期刊介绍 Food Additives & Contaminants: Part A publishes original research papers and critical reviews covering analytical methodology, occurrence, persistence, safety evaluation, detoxification and regulatory control of natural and man-made additives and contaminants in the food and animal feed chain. Papers are published in the areas of food additives including flavourings, pesticide and veterinary drug residues, environmental contaminants, plant toxins, mycotoxins, marine biotoxins, trace elements, migration from food packaging, food process contaminants, adulteration, authenticity and allergenicity of foods. Papers are published on animal feed where residues and contaminants can give rise to food safety concerns. Contributions cover chemistry, biochemistry and bioavailability of these substances, factors affecting levels during production, processing, packaging and storage; the development of novel foods and processes; exposure and risk assessment.
期刊ISSN print: 1944-0049on-line: 1944-0057
2025最新影响因子
(2025年6月18日公布)
与上一年的差值
2.2↓ 0.1
历年影响因子
2024年 2023年 2022年 2021年 2020年 2019年 2018年 2017年
2.3 2.9 3.549 3.057 2.340 2.17 2.129 2.129
历年发表/被引量
(科研通AI通过大数据分析)
最后更新日期:2026-05-07
年份202620252024202320222021202020192018201720162015
发表量57130134108147183164202160230203210
被引量316359569813172397282955313984560953465578
h-index(2021) 60
自引率 4.30%
涉及的研究领域 CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
2026年新锐分区
(2026年3月24日发布)
大类 小类 TOP期刊 综述期刊
3区农林科学
3区应用化学
CHEMISTRY, APPLIED
3区食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
4区毒理学
TOXICOLOGY
否 N/A
中科院2025年分区
(2025年3月20日发布)
大类 小类 TOP期刊 综述期刊
3区农林科学
3区应用化学
CHEMISTRY, APPLIED
4区食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
4区毒理学
TOXICOLOGY
否 否
WOS期刊分区
(2025年6月18日公布)
JCR学科分类
JCR分区学科名称 收录数据库 JCR分区 分区排名
CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q3 39/75
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 111/181
TOXICOLOGY SCIE Q3 75/106

JCI学科分类
JCI分区学科名称 收录数据库 JCI分区 分区排名
CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q2 35/76
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 109/181
TOXICOLOGY SCIE Q4 83/106
中科院2024年分区
(2023年12月27日发布)
大类 小类 TOP期刊 综述期刊
3区农林科学
3区应用化学
CHEMISTRY, APPLIED
3区食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
4区毒理学
TOXICOLOGY
否 否
中科院《国际期刊预警名单(试行)》名单 2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
2023年01月发布的2023版:不在预警名单中
2021年12月发布的2021版:不在预警名单中
2021年01月发布的2020版:不在预警名单中
期刊主页
http://www.tandf.co.uk/journals/titles/0265203X.asp
https://www.tandfonline.com/toc/tfac20/current
(系统检测到多个链接,仅供参考,如有错误,请通过页面底部反馈)
投稿网址 https://mc.manuscriptcentral.com/tfac
编辑部地址 TAYLOR & FRANCIS LTD, 4 PARK SQUARE, MILTON PARK, ABINGDON, ENGLAND, OXON, OX14 4RN
出版商 Taylor and Francis Ltd.
出版国家(地区) ENGLAND
出版语言 English
出版周期 Monthly
创刊年份 2008
每年出版文章数 174
Gold OA文章占比 10.09%
原创研究文献占比
(排除综述)
97.95%
SCI收录类型
Science Citation Index Expanded (SCIE)
Scopus (CiteScore)
PubMed链接 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1944-0049%5BISSN%5D
平均审稿周期 网友分享经验:
一般,3-8周
平均录用比例 网友分享经验:
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