[2026-03-27] 本站已更新『新锐期刊分区』。注：中科院分区已正式停止更新（官方声明），请大家科学看待分区，回归科研本质！

Food Chemistry-X

期刊全称

Food Chemistry-X

期刊缩写

涉及主题
（科研通AI识别）

生物化学有机化学生物化学食品科学物理医学色谱法遗传学植物材料科学病理园艺工程类核磁共振内科学量子力学地质学抗氧化剂生态学

期刊介绍

期刊ISSN

print: 2590-1575

2025最新影响因子
(2025年6月18日公布)
与上一年的差值

8.2↑ 1.7

历年影响因子

2024年	2023年	2022年	2021年	2020年	2019年	2018年	2017年
6.5	6.1	6.443

历年发表/被引量
（科研通AI通过大数据分析）
最后更新日期：2026-03-22

年份	2026	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016	2014	2012
发表量	301	1313	1037	536	350	85	27	43	4	1	1	1
被引量	13	2799	10887	11115	10623	3206	880	1614	165	2	2	1

h-index（2021）

暂无h-index数据

自引率

4.60%

涉及的研究领域

CHEMISTRY, APPLIED-

2026年新锐分区
（2026年3月24日发布）

大类	小类	TOP期刊	综述期刊
1区农林科学	1区应用化学 CHEMISTRY, APPLIED 1区食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	是	N/A

中科院2025年分区
（2025年3月20日发布）

大类	小类	TOP期刊	综述期刊
1区农林科学	1区应用化学 CHEMISTRY, APPLIED 1区食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	是	否

WOS期刊分区
（2025年6月18日公布）

JCR学科分类

JCR分区学科名称	收录数据库	JCR分区	分区排名
CHEMISTRY, APPLIED	SCIE	Q1	9/75
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	11/181

JCI学科分类

JCI分区学科名称	收录数据库	JCI分区	分区排名
CHEMISTRY, APPLIED	SCIE	Q1	7/76
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	13/181

中科院2024年分区
（2023年12月27日发布）

大类	小类	TOP期刊	综述期刊
1区农林科学	1区应用化学 CHEMISTRY, APPLIED	否	否

中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单

2024年02月发布的2024版：不在预警名单中
2023年01月发布的2023版：不在预警名单中
2021年12月发布的2021版：不在预警名单中
2021年01月发布的2020版：不在预警名单中

期刊主页

https://www.journals.elsevier.com/food-chemistry-x

投稿网址

暂无

编辑部地址

RADARWEG 29, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1043 NX

出版商

ELSEVIER

出版国家（地区）

ENGLAND

出版语言

English

出版周期

每年出版文章数

Gold OA文章占比

95.23%

原创研究文献占比
（排除综述）

96.81%

SCI收录类型

Science Citation Index Expanded (SCIE)

Scopus (CiteScore)

Directory of Open Access Journals (DOAJ)

PubMed链接

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=2590-1575%5BISSN%5D

平均审稿周期

网友分享经验：
24 Weeks

平均录用比例

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