| 期刊全称 |
Nature Food |
| 期刊缩写 |
Nat. Food |
涉及主题
（科研通AI识别）
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生物
生态学
地理
业务
环境科学
经济
历史
考古
化学
农业
政治学
法学
物理
医学
地质学
计算机科学
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| 期刊介绍 |
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| 期刊ISSN |
print: 2662-1355on-line: 2662-1355 |
2025最新影响因子
(2025年6月18日公布)
与上一年的差值 |
21.9↓ 1.7 |
| 历年影响因子 |
| 2024年 |
2023年 |
2022年 |
2021年 |
2020年 |
2019年 |
2018年 |
2017年 |
| 23.6 |
23.2 |
20.43 |
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历年发表/被引量
（科研通AI通过大数据分析）
最后更新日期：2026-05-21 |
| 年份 | 2026 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2012 | 2011 | 2010 | 2007 |
| 发表量 | 82 | 194 | 186 | 217 | 240 | 229 | 210 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 被引量 | 51 | 1404 | 3703 | 5855 | 10059 | 18704 | 15683 | 615 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|
| h-index（2021） |
暂无h-index数据 |
| 自引率 |
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| 涉及的研究领域 |
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2026年新锐分区
（2026年3月24日发布） |
| 大类 |
小类 |
TOP期刊 |
综述期刊 |
|
1区农林科学 |
1区食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
是 |
N/A |
|
中科院2025年分区
（2025年3月20日发布） |
| 大类 |
小类 |
TOP期刊 |
综述期刊 |
|
1区农林科学 |
1区食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
是 |
否 |
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WOS期刊分区
（2025年6月18日公布） |
JCR学科分类
| JCR分区学科名称 |
收录数据库 |
JCR分区 |
分区排名 |
|
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
SCIE |
Q1 |
1/181 |
JCI学科分类
| JCI分区学科名称 |
收录数据库 |
JCI分区 |
分区排名 |
|
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
SCIE |
Q1 |
1/181 |
|
中科院2024年分区
（2023年12月27日发布） |
| 大类 |
小类 |
TOP期刊 |
综述期刊 |
|
1区农林科学 |
1区食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
是 |
否 |
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| 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单 |
2024年02月发布的2024版：不在预警名单中
2023年01月发布的2023版：不在预警名单中
2021年12月发布的2021版：不在预警名单中
2021年01月发布的2020版：不在预警名单中 |
| 期刊主页 |
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| 投稿网址 |
暂无 |
| 编辑部地址 |
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| 出版商 |
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| 出版国家（地区） |
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| 出版语言 |
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| 出版周期 |
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| 每年出版文章数 |
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| Gold OA文章占比 |
11.11% |
原创研究文献占比
（排除综述） |
92.55% |
| SCI收录类型 |
暂无 |
| PubMed链接 |
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| 平均审稿周期 |
|
| 平均录用比例 |
|
| 相关链接 |
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