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想要求助这张图片的原文章，当时读文献时候没标注好，只留下了图片，苦苦找了几天 找不到，有没有朋友恰好也读过这篇文章 愿意分享一下

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游悠悠
游悠悠 来自福建， 发表于：2022-11-17 14:56:20

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感谢！ 6小时前
老师您好，其实我很困惑离心这一步操作的意义。我所理解的是1、除去未消化及不溶沉淀；2、离心主要是为了测清液胶束化率也就是被人体能够吸收的那部分。（正如您前面所说，这个主要用在肠消化阶段，主要是胆盐的作用提高胶束化率。我不能理解很多人在口相及胃相也采用这种方法，实际测出来吸光度极低，明显就不应该是实际的释放率）。释放率应该是被乳液凝胶封装起来的半固体样品随着消化释放出来的量（应该是包括凝胶结构破坏而析出的油滴中的量，不能离心后只测清液中的含量） 7小时前
感谢管理员，这个确实也很难一刀切的来界定，但是明知故犯应该受到处罚。愿科研通越来越好！ 12小时前
感谢您的提供的相关信息，已经对相关用户进行封禁2天的处罚！ 14小时前
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我怎么感觉你这炉子有问题啊 20小时前
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