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Effect of body weight on the chemical composition and collagen content of snakehead fish Channa striata skin

蛇头羟脯氨酸脯氨酸体重渔业食品科学生物作文（语言）鱼动物科学化学解剖氨基酸生物化学内分泌学哲学语言学

作者

Rosmawati,Effendi Abustam,Abu Bakar Tawali,Muhammad Irfan Said,Dwi Kesuma Sari

出处

期刊：Fisheries Science [Springer Science+Business Media]
日期：2018-08-24 卷期号：84 (6): 1081-1089 被引量：25

标识

DOI：10.1007/s12562-018-1248-8

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