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马铃薯淀粉
作者
Ya‐Ru Pan,
Chunyan Wang,
Sheng Geng,
Benguo Liu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-11-05
卷期号：497: 146832-146832
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146832
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