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作者
Takanori Nishimura
出处
期刊：
Meat Science
[Elsevier BV]
日期：2015-05-20
卷期号：109: 48-55
被引量：117
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2015.05.015
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