三氯蔗糖
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作者
Fabio Zani,Julianna Blagih,Tim Gruber,Michael D. Buck,Nicholas Jones,Marc Hennequart,Clare L. Newell,Steven E. Pilley,Pablo Soro-Barrio,Gavin Kelly,Nathalie Legrave,Eric C. Cheung,Ian S. Gilmore,Alex P. Gould,Cristina García‐Cáceres,Karen H. Vousden
出处
期刊：Nature
[Nature Portfolio]
日期：2023-03-15
卷期号：615 (7953): 705-711
被引量：80
标识
DOI：10.1038/s41586-023-05801-6
摘要
Artificial sweeteners are used as calorie-free sugar substitutes in many food products and their consumption has increased substantially over the past years
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(2025-6-4)
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