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作者
Qianqian Yu,
Mengya Niu,
Mengquan Yu,
Yanhong Liu,
Dapeng Wang,
Xianming Shi
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2015-08-08
卷期号：60: 263-268
被引量：69
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2015.08.005
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