Ultrasound-assisted enzyme extraction of total flavonoids from lotus leaf (Nelumbo nucifera Gaertn.) and its antioxidant activity

莲藕 莲花 莲花效应 抗氧化剂 萃取(化学) 传统医学 化学 植物 生物 生物化学 色谱法 医学 有机化学 原材料
作者
Chenlu Liu,Furong Xu,Qing Zhang,Nuo Xu,Jiaojiao Zhang,Yun Shi,Kunming Qin
出处
期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier BV]
卷期号:: 117224-117224 被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2024.117224
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