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作者
L Wang,
Qianfei Jia,
Yuan Li,
Hui Zhao,
Zijian Wu
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2025-03-01
卷期号：: 117661-117661
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2025.117661
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