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作者
Ying Yee Chin,
Lye Yee Chew,
Gaik Theng Toh,
Junus Salampessy,
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Amin Ismail
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2019-04-08
卷期号：31: 100401-100401
被引量：30
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2019.04.002
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