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Thermal degradation behavior of collagen from sea cucumber ( Stichopus japonicus ) using TG-FTIR analysis

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作者
Leilei Si,Yan Fan,Yuekun Wang,Leilei Sun,Bafang Li,Changhu Xue,Hu Hou
出处
期刊：Thermochimica Acta [Elsevier BV]
日期：2017-12-06 卷期号：659: 166-171 被引量：34
标识
DOI：10.1016/j.tca.2017.12.004
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