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The impact of health and environmental information on consumer valuation of portion sizes: Evidence from an experimental auction
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作者
Hanin Hosni,
Christopher R. Gustafson,
Simanti Banerjee
出处
期刊:
Food Quality and Preference
[Elsevier BV]
日期:2025-01-01
卷期号:: 105430-105430
标识
DOI:10.1016/j.foodqual.2025.105430
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