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作者
Junhui Du,
Haibin Liu,
Hongshuo Chen,
Chuanjin Cui,
Wensi Zhang,
Xuechao Zhang,
Zhang Bin
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2024-04-27
卷期号：131: 106274-106274
被引量：7
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106274
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