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Bioprospecting Antarctic actinobacteria: Discovery of functional cryoprotective proteins for innovations in food sciences and biomedical applications

生物勘探放线菌门食品微生物学化学生物食品科学生物技术生物化学植物细菌 16S核糖体RNA 遗传学基因

作者

Kannan Kamala,Pitchiah Sivaperumal

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-02-14 卷期号：66: 106134-106134 被引量：2

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2025.106134

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