Mechanical characteristics of buckwheat noodles

食品科学 化学
作者
Kensuke S. Ikeda,Yuya Asami
出处
期刊:Fagopyrum 卷期号:17: 67-72 被引量:25
链接

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
朴素妙梦发布了新的文献求助10
刚刚
Niki完成签到,获得积分10
刚刚
谨慎朝雪完成签到,获得积分10
刚刚
未来完成签到,获得积分10
刚刚
wanyanjin完成签到,获得积分10
1秒前
1秒前
2秒前
田様应助haitun采纳,获得10
2秒前
2秒前
2秒前
今后应助世界实践采纳,获得10
3秒前
dailyyang发布了新的文献求助10
3秒前
0033发布了新的文献求助10
3秒前
4秒前
4秒前
4秒前
4秒前
4秒前
CodeCraft应助晴天采纳,获得10
6秒前
沐沐完成签到,获得积分10
6秒前
曾经冰露发布了新的文献求助10
7秒前
King16发布了新的文献求助10
7秒前
8秒前
aliensas完成签到,获得积分10
8秒前
小丹发布了新的文献求助10
9秒前
百川发布了新的文献求助10
9秒前
史继承发布了新的文献求助10
9秒前
充电宝应助gun去学习采纳,获得10
9秒前
tomcat完成签到,获得积分20
9秒前
旋转鸡爪子完成签到,获得积分10
9秒前
会飞的猪发布了新的文献求助10
9秒前
AAAAA发布了新的文献求助10
9秒前
xiaoxiao完成签到,获得积分10
9秒前
10秒前
10秒前
劼大大完成签到,获得积分10
11秒前
WTF完成签到,获得积分10
11秒前
12秒前
朴素妙梦完成签到,获得积分10
12秒前
高分求助中
【重要!!请各位用户详细阅读此贴】科研通的精品贴汇总(请勿应助) 10000
醤油醸造の最新の技術と研究 1000
Plutonium Handbook 1000
Three plays : drama 1000
Robot-supported joining of reinforcement textiles with one-sided sewing heads 640
北师大毕业论文 基于可调谐半导体激光吸收光谱技术泄漏气体检测系统的研究 540
Thermal Quadrupoles: Solving the Heat Equation through Integral Transforms 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 4115538
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3653940
关于积分的说明 11570849
捐赠科研通 3357662
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1844445
邀请新用户注册赠送积分活动 910128
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 826742