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作者
Atiyeh Mehrzad,
Asma Verdian,
Mahboobe Sarabi‐Jamab
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-03-11
卷期号：447: 138963-138963
被引量：14
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.138963
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