抗氧化剂
甲基乙二醛
丙二醛
脯氨酸
化学
脯氨酸脱氢酶
食品科学
植物生理学
生物化学
园艺
酶
植物
氨基酸
生物
作者
Siren Cheng,Zheng-Ming Fang,Chaochao Wang,Xianchao Cheng,Fuchun Huang,Chongyang Yan,Langshan Zhou,Xingqian Wu,Zhuwei Li,Yong Ren
标识
DOI:10.1007/s00344-022-10628-y
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI