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作者
Lucía Rodríguez-Parada,
Sergio de la Rosa,
Jesús Sánchez Salado,
Pieter Desmet,
M. T. Pardo Vicente
出处
期刊:
Food Quality and Preference
[Elsevier BV]
日期:2024-09-01
卷期号:: 105337-105337
标识
DOI:10.1016/j.foodqual.2024.105337
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