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作者
Vivian Cristina Ito,
Luíz Gustavo Lacerda
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2019-07-31
卷期号：301: 125304-125304
被引量：160
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2019.125304
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