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Optimization of ultrasound-assisted extraction of polyphenols and flavonoids from Citrus aurantium L. var. amara Engl. fruit peel using response surface methodology

多酚 化学 没食子酸 浸渍（污水） 柚皮苷 萃取（化学） 色谱法 产量（工程） 类黄酮 DPPH 丙酮 响应面法 单宁酸 食品科学 有机化学 抗氧化剂 材料科学 冶金 复合材料
作者
Hamza Ben Abdallah,Aïmen Abbassi,Amine Trabelsi,Yosr Krichen,Leïla Chekir-Ghedira,Kamel Ghédira
出处
期刊：Biomass Conversion and Biorefinery [Springer Nature]
日期：2023-04-10
标识
DOI：10.1007/s13399-023-03947-x
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