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A turn-on fluorescent probe for the detection of hydrogen sulfide and thiophenol in water and beer samples

硫酚 硫化氢 检出限 化学 分析物 荧光 自来水 线性范围 选择性 硫化物 色谱法 光化学 有机化学 催化作用 环境工程 环境科学 硫黄 物理 量子力学
作者
Jiarui Xu,Yihao Zheng,Tianzhen Liu,Bao‐Xiang Zhao,Kaiming Wang
出处
期刊:Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
卷期号:128: 106038-106038 被引量:14
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2024.106038
摘要

Hydrogen sulfide (H2S) and thiophenol (PhSH) are toxic pollutants that can affect the quality and safety of food and water. It is of importance to detect these analytes. However, developing fluorescent probes that can selectively discriminate H2S and PhSH is challenging due to their similar reactivity. In this work, we reported a dual-functional probe N-(4-(benzo[d]thiazol-2-yl)phenyl)− 2,4-dinitrobenzenesulfonamide (NBT) that could synchronously and selectively respond to H2S and PhSH in different solvents. NBT exhibited high selectivity, a low detection limit (82.66 nM for H2S, 21.44 nM for PhSH), and a wide linear range (5–70 μM for H2S, 5–35 μM for PhSH). Therefore, NBT was successfully applied to detect H2S and PhSH in water and beer samples with excellent recovery and precision. This probe provides a simple and effective method for the simultaneous and quantitative detection of H2S and PhSH in water and beer samples without the need for sophisticated instruments.
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