发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！

Pectin based food-ink formulations for 3-D printing of customizable porous food simulants

果胶 食品科学 微观结构 食品包装 糖 墨水池 材料科学 多孔性 乳清蛋白 化学 纹理（宇宙学） 食品 食品质量 化学工程 复合材料 计算机科学 图像（数学） 人工智能 工程类
作者
Valérie Vancauwenberghe,Louise Katalagarianakis,Zi Wang,Mathieu Meerts,Maarten Hertog,Pieter Verboven,Paula Moldenaers,Marc Hendrickx,Jeroen Lammertyn,Bart Nicolaı̈
出处
期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies [Elsevier BV]
日期：2017-06-20 卷期号：42: 138-150 被引量：151
标识
DOI：10.1016/j.ifset.2017.06.011
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
6秒前
小哈完成签到 ，获得积分10
9秒前
动漫大师发布了新的文献求助10
10秒前
17秒前
cxw发布了新的文献求助10
22秒前
27秒前
南一完成签到 ，获得积分10
31秒前
joleisalau发布了新的文献求助10
32秒前
33秒前
joleisalau完成签到，获得积分10
38秒前
可靠的雁荷完成签到，获得积分10
40秒前
夜雨声烦完成签到，获得积分10
46秒前
49秒前
wanci的应助被Ytgl采纳，获得10
51秒前
超男完成签到 ，获得积分10
51秒前
55秒前
1分钟前
英姑的应助被莫里亚蒂采纳，获得10
1分钟前
Ytgl发布了新的文献求助10
1分钟前
爱听歌的孤晴完成签到，获得积分10
1分钟前
1分钟前
赘婿的应助被活泼的定帮采纳，获得10
1分钟前
1分钟前
1分钟前
内向绿海发布了新的文献求助10
1分钟前
我的小k8完成签到，获得积分10
1分钟前
YOLO完成签到 ，获得积分10
1分钟前
1分钟前
我的小k8发布了新的文献求助10
1分钟前
1分钟前
rrrrrrry发布了新的文献求助10
1分钟前
科研通AI5的应助被可靠的雁荷采纳，获得10
1分钟前
万能图书馆的应助被fl采纳，获得10
1分钟前
1分钟前
fl发布了新的文献求助10
1分钟前
sifan完成签到 ，获得积分10
1分钟前
故意的冰淇淋完成签到 ，获得积分10
2分钟前
Finch11完成签到 ，获得积分10
2分钟前
2分钟前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
2分钟前
高分求助中
【此为提示信息，请勿应助】请按要求发布求助，避免被关 20000
Technologies supporting mass customization of apparel: A pilot project 450
Mixing the elements of mass customisation 360
Периодизация спортивной тренировки. Общая теория и её практическое применение 310
the MD Anderson Surgical Oncology Manual, Seventh Edition 300
Nucleophilic substitution in azasydnone-modified dinitroanisoles 300
Political Ideologies Their Origins and Impact 13th Edition 260
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3780779
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3326334
关于积分的说明 10226507
捐赠科研通 3041459
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1669398
邀请新用户注册赠送积分活动 799051
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 758732
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通