发布文献求助

Characterisation of physicochemical and functional properties of soluble dietary fibre from potato pulp obtained by enzyme-assisted extraction

木聚糖酶化学纤维素酶脂肪酶半纤维素食品科学纤维素酶水解牙髓（牙）淀粉酶色谱法萃取（化学）水解酶生物化学医学病理

作者

Li Cheng,Xianmei Zhang,Yan Hong,Zhaofeng Li,Caiming Li,Zhengbiao Gu

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2017-03-31 卷期号：101: 1004-1011 被引量：144

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2017.03.156

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 天天快乐上传了应助文件

刚刚; kmoyy关闭了kmoyy的文献求助

1秒前; moumou发布了新的文献求助10

1秒前; 清脆的秋柔发布了新的文献求助10

3秒前; 木水发布了新的文献求助10

3秒前; 传奇3的应助被Zhen_Huang采纳，获得10

3秒前; Orange的应助被唯雷采纳，获得10

4秒前; 吃一口芝士完成签到，获得积分10

5秒前; lcy完成签到，获得积分10

5秒前; dzl发布了新的文献求助10

5秒前; 在水一方上传了应助文件

6秒前; 平方发布了新的文献求助10

7秒前; 飘逸的紫丝完成签到，获得积分10

7秒前; 科研通AI6.2的应助被Huang采纳，获得10

7秒前; FashionBoy上传了应助文件

7秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

8秒前; 满天星完成签到，获得积分20

8秒前; 可爱的函函上传了应助文件

9秒前; 深情安青上传了应助文件

10秒前; qiao的应助被江北小赵采纳，获得10

10秒前; 望十五月完成签到，获得积分10

10秒前; moumou完成签到，获得积分10

11秒前; LPVV驳回了善学以致用的应助

11秒前; 满天星发布了新的文献求助10

11秒前; momo发布了新的文献求助10

12秒前; qiao上传了应助文件

12秒前; ovc发布了新的文献求助10

13秒前; 高高完成签到，获得积分10

13秒前; 打打上传了应助文件

13秒前; whtrg101发布了新的文献求助10

14秒前; Dear LAWRENCE发布了新的文献求助10

14秒前; 善学以致用的应助被忍蛙采纳，获得10

17秒前; 顾矜上传了应助文件

17秒前; 默默无闻完成签到，获得积分10

18秒前; Orange上传了应助文件

18秒前; wjzhan完成签到，获得积分10

18秒前; licheng发布了新的文献求助10

19秒前; 情怀的应助被Bertha采纳，获得10

19秒前; FashionBoy的应助被将就采纳，获得10

21秒前; 乐乐的应助被满天星采纳，获得30

21秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Kinesiophobia : a new view of chronic pain behavior 2000; The Social Psychology of Citizenship 1000; Streptostylie bei Dinosauriern nebst Bemerkungen über die 540; Signals, Systems, and Signal Processing 510; Discrete-Time Signals and Systems 510; Brittle Fracture in Welded Ships 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 5923404; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 6932476; 关于积分的说明 15821211; 捐赠科研通 5051055; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2717610; 邀请新用户注册赠送积分活动 1672357; 关于科研通互助平台的介绍 1607770

今日热心研友

你嵙这个期刊没买

蓝莓橘子酱

殷勤的紫槐

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通