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Shellac-based films/coatings: Progress, applications and future trends in the field of food packaging

虫胶纳米技术食品包装材料科学高分子科学生化工程化学工程类食品科学涂层

作者

Jiayi Wang,Xin Wang,Bingjie Liu,Jianbo Xiao,Fang Zhang

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-12-06 卷期号：467: 142326-142326 被引量：9

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142326

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