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The Relationship Between Lycopene and Metabolic Diseases

番茄红素 医学 计算生物学 生物 食品科学 类胡萝卜素
作者
Anna Kulawik,Judyta Cielecka‐Piontek,Bogusław Czerny,Adam Kamiński,Przemysław Zalewski
出处
期刊:Nutrients [Multidisciplinary Digital Publishing Institute]
卷期号:16 (21): 3708-3708 被引量:4
标识
DOI:10.3390/nu16213708
摘要

Metabolic syndrome, obesity, and type 2 diabetes are closely related. They are characterized by chronic inflammation and oxidative stress. Obesity is the most important risk factor for metabolic syndrome and type 2 diabetes. Metabolic syndrome is characterized by insulin resistance and elevated blood glucose levels, among other conditions. These disorders contribute to the development of type 2 diabetes, which can exacerbate other metabolic problems.
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