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作者
Peiyun Li,
Jinfeng Wang,
Jing Xie
出处
期刊:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期:2024-07-26
卷期号:72 (31): 17559-17571
被引量:11
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.4c04171
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