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作者
Haoran Fan,
Qiangran Meng,
Tiancun Xiao,
Lianfu Zhang
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期:2018-01-15
卷期号:12 (2): 1054-1064
被引量:21
标识
DOI:10.1007/s11694-018-9721-8
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