Microwave-assisted extraction of chrysin from propolis and its encapsulation feasibility analysis in casein micelles

白杨素蜂胶生物利用度化学色谱法类黄酮酪蛋白胶束苋菜溶解度食品科学有机化学药理学水溶液医学抗氧化剂

作者

Kruthika Parappa,Prajna Rao Krishnapura,Regupathi Iyyaswami,Prasanna D. Belur

出处

期刊：Materials Today: Proceedings [Elsevier]
日期：2023-08-01 被引量：3

标识

DOI：10.1016/j.matpr.2023.08.294

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