SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
Effects of radio frequency on physicochemical properties of powdered infant formula milk as compared with conventional thermal treatment
巴氏杀菌
差示扫描量热法
婴儿配方奶粉
食品科学
含水量
微观结构
材料科学
傅里叶变换红外光谱
介质加热
无线电频率
阪崎克罗诺杆菌
水分
化学
分析化学（期刊）
色谱法
化学工程
复合材料
电信
物理
岩土工程
光电子学
计算机科学
电介质
工程类
热力学
作者
Yue Zhang,
Guangfei Zhu,
Yongkang Xie,
Yanhong Liu
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2020-09-10
卷期号：134: 110194-110194
被引量：33
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2020.110194
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
糟糕的翅膀
完成签到，获得积分
10
7秒前
齐天小圣
完成签到
，获得积分
10
26秒前
flyingpig
完成签到，获得积分
10
33秒前
星辰大海
的
应助
被
一一
采纳，获得
10
36秒前
无花果
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
41秒前
星辰大海
上传了
应助文件
1分钟前
一一
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
英俊的铭
的
应助
被
CRUSADER
采纳，获得
50
1分钟前
ffff
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
drsaidu
完成签到，获得积分
10
2分钟前
英俊的铭
上传了
应助文件
2分钟前
虚幻的岩
完成签到，获得积分
10
2分钟前
CRUSADER
发布了新的
文献求助
50
2分钟前
HFH
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
2分钟前
HFH
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
2分钟前
halide
完成签到，获得积分
10
2分钟前
飞天大南瓜
完成签到，获得积分
10
2分钟前
潜行者
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
老戎
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
FashionBoy
上传了
应助文件
4分钟前
DR_MING
发布了新的
文献求助
10
4分钟前
英姑
的
应助
被
DR_MING
采纳，获得
10
4分钟前
酷波er
的
应助
被
一一
采纳，获得
10
4分钟前
李爱国
的
应助
被
xfcy
采纳，获得
10
4分钟前
大个
上传了
应助文件
4分钟前
白华苍松
发布了新的
文献求助
10
5分钟前
朱志伟
完成签到，获得积分
10
5分钟前
美满尔蓝
完成签到，获得积分
10
5分钟前
李爱国
上传了
应助文件
6分钟前
xfcy
发布了新的
文献求助
10
6分钟前
AllRightReserved
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
6分钟前
AllRightReserved
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
6分钟前
酷波er
上传了
应助文件
6分钟前
一一
发布了新的
文献求助
10
6分钟前
xfcy
完成签到，获得积分
10
6分钟前
楚科研
完成签到
，获得积分
10
7分钟前
白华苍松
驳回了
彭于晏
的
应助
7分钟前
酷波er
的
应助
被
一一
采纳，获得
10
8分钟前
十三
的
应助
被
白华苍松
采纳，获得
10
8分钟前
我是笨蛋
完成签到
，获得积分
10
8分钟前
高分求助中
Adhesion Science: Principles & Practice
1234
Cold War Transcended: Australia's China Policy, 1949-1990
998
Signals, Systems, and Signal Processing
610
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition
600
Testimonial Injustice and Trust
510
Burger's Medicinal Chemistry and Drug Discovery
400
Fundamentals of Body MRI 3rd Edition
400
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6635983
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8394885
关于积分的说明
17952580
捐赠科研通
5820145
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2966406
邀请新用户注册赠送积分活动
1941499
关于科研通互助平台的介绍
1855124
今日热心研友
嘻嘻哈哈
199
480
AllRightReserved
130
610
Moonpie
121
120
HFH
800
GingerF
21
540
OK
25
350
YYY
5
260
YifanWang
17
120
无极微光
7
180
Shaun
20
30
CRISPR
13
60
KK
4
130
Wyatt
3
110
hebo
6
45
熊仔一百
100
Nexus
100
大壮
9
loii
70
学术文献互助
78
ccm
40
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
嘻嘻哈哈
AllRightReserved
Moonpie
HFH
GingerF
OK
YYY
YifanWang
无极微光
Shaun
CRISPR
KK
Wyatt
hebo
熊仔一百
Nexus
大壮
loii
学术文献互助
ccm
皖公网安备34019202002308
