立春
SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
From farm to table: application and challenges of yeast in the growth, preservation and fermentation of fruit
表(数据库)
酵母
发酵
生物技术
食品科学
生物
计算机科学
生物化学
数据库
作者
Xiaohua Ma,
Guangyi Yang,
Zhou Liangfu,
Rui Xiao,
Yi Liu,
Xixi Zhao
出处
期刊:
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier]
日期:2025-05-03
卷期号:161: 105066-105066
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.tifs.2025.105066
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
孤独丹秋
完成签到,获得积分
10
1秒前
何寒松
完成签到,获得积分
10
1秒前
ljw
完成签到,获得积分
10
1秒前
西柚柠檬
完成签到
,获得积分
10
2秒前
复杂的沛儿
完成签到,获得积分
10
2秒前
小马甲
的
应助
被
老10
采纳,获得
10
2秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
3秒前
喜东东
完成签到,获得积分
10
3秒前
东北三省
完成签到,获得积分
10
3秒前
哈哈哈
完成签到
,获得积分
10
4秒前
在水一方
上传了
应助文件
4秒前
小蘑菇噢噢噢
完成签到,获得积分
10
5秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
5秒前
XIAOLAN
完成签到,获得积分
10
7秒前
阿白先生
完成签到,获得积分
10
7秒前
Millian
完成签到
,获得积分
10
8秒前
吃零食吃不下饭
完成签到,获得积分
10
10秒前
俊秀的寻菱
发布了新的
文献求助
10
11秒前
randylch
完成签到,获得积分
0
11秒前
大胆盼烟
完成签到,获得积分
10
12秒前
轻松红酒
完成签到,获得积分
20
12秒前
善学以致用
的
应助
被
天天吃羊
采纳,获得
10
14秒前
franklylyly
完成签到,获得积分
10
14秒前
科研通AI6.1
的
应助
被
suyaaaaa
采纳,获得
10
15秒前
天天快乐
的
应助
被
《子非鱼》
采纳,获得
10
15秒前
完犊子
完成签到,获得积分
10
16秒前
Dreamer
完成签到,获得积分
10
16秒前
polymer
完成签到,获得积分
10
19秒前
Frank
上传了
应助文件
20秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
20秒前
典雅的俊驰
发布了新的
文献求助
10
21秒前
微笑的语芙
完成签到
,获得积分
10
21秒前
rdd
发布了新的
文献求助
10
21秒前
舒适的雁风
完成签到,获得积分
10
22秒前
JasVe
完成签到
,获得积分
10
23秒前
魔幻的语堂
完成签到,获得积分
10
23秒前
VDC
的
应助
被
陳某
采纳,获得
60
23秒前
smottom
的
应助
被
Ribes
采纳,获得
10
24秒前
yao
完成签到,获得积分
10
24秒前
Orange
上传了
应助文件
25秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Introduction to strong mixing conditions volume 1-3
5000
Agyptische Geschichte der 21.30. Dynastie
3000
Les Mantodea de guyane
2000
„Semitische Wissenschaften“?
1510
从k到英国情人
1500
Cummings Otolaryngology Head and Neck Surgery 8th Edition
800
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
生物
医学
工程类
计算机科学
有机化学
物理
生物化学
纳米技术
复合材料
内科学
化学工程
人工智能
催化作用
遗传学
数学
基因
量子力学
物理化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
5756281
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
5503325
关于积分的说明
15382427
捐赠科研通
4894013
什么是DOI,文献DOI怎么找?
2632495
邀请新用户注册赠送积分活动
1580346
关于科研通互助平台的介绍
1536278
今日热心研友
Criminology34
61
610
toutou
80
300
Ming
48
390
无极微光
18
490
GingerF
510
轨迹
30
205
寻道图强
10
280
traveller
7
300
yznfly
360
CAOHOU
310
Frank
30
微微旺旺
8
180
呼啦啦啦
250
Mufreh
16
80
VDC
6
160
帝国之花
22
悦耳白山
210
滕祥
200
易点邦
200
跳跃
140
Claire_Xiang
5
80
Rita
11
苏木
11
Neko
100
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10