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Effects of ultraviolet-c treatment on growth and mycotoxin production by Alternaria strains isolated from tomato fruits

交链孢酚真菌毒素交替链格孢链格孢阿魏酸食品科学生物化学植物园艺

作者

Nan Jiang,Zuliang Li,Liuqing Wang,He Li,Xuan Zhu,Xiaoyuan Feng,Meng Wang

出处

期刊：International Journal of Food Microbiology [Elsevier BV]
日期：2019-09-12 卷期号：311: 108333-108333 被引量：31

标识

DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2019.108333

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