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A Simple HPLC Method with Fluorescence Detection for Choline Quantification in Foods

色谱法高效液相色谱法化学检出限定量分析（化学）胆碱卵磷脂生物化学

作者

Mohammed E. Hefni,Christopher J. McEntyre,Michael Lever,Sandy Slow

出处

期刊：Food Analytical Methods [Springer Science+Business Media]
日期：2015-02-27 卷期号：8 (9): 2401-2408 被引量：11

标识

DOI：10.1007/s12161-015-0131-9

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