SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
The effect of hydrothermal treatment on the physico-chemical properties of wheat bran and the rheological characteristics of the resulting dough
流变学
麸皮
食品科学
热液循环
化学
化学工程
材料科学
有机化学
复合材料
原材料
工程类
作者
Tanya Tavanai,
Mahdi Kadivar,
Mohammad Ali Alsharif
出处
期刊:
Journal of Cereal Science
[Elsevier]
日期:2024-12-01
卷期号:: 104098-104098
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.jcs.2024.104098
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
maox1aoxin
上传了
应助文件
刚刚
所所
的
应助
被
离殇
采纳,获得
20
刚刚
王永芹
发布了新的
文献求助
10
刚刚
小二郎
上传了
应助文件
1秒前
喵咪西西
发布了新的
文献求助
10
1秒前
英俊的铭
的
应助
被
DAYE
采纳,获得
10
1秒前
无花果
的
应助
被
舒舒
采纳,获得
10
1秒前
桐桐
的
应助
被
花尽
采纳,获得
10
1秒前
田様
的
应助
被
yelv123
采纳,获得
10
1秒前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
1秒前
kouun
完成签到,获得积分
10
2秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
2秒前
yvye
完成签到
,获得积分
10
2秒前
肖子瑶
的
应助
被
Leonard
采纳,获得
10
2秒前
可爱的函函
上传了
应助文件
2秒前
elvis
完成签到,获得积分
10
2秒前
xiaolizi
上传了
应助文件
3秒前
Mic
上传了
应助文件
3秒前
桐桐
上传了
应助文件
3秒前
66
发布了新的
文献求助
10
4秒前
NexusExplorer
上传了
应助文件
4秒前
斯文败类
上传了
应助文件
4秒前
Night
发布了新的
文献求助
10
4秒前
Jasper
上传了
应助文件
5秒前
共享精神
的
应助
被
真实的火车
采纳,获得
10
5秒前
怕孤单的安蕾
发布了新的
文献求助
10
6秒前
田様
的
应助
被
陈陈陈
采纳,获得
10
6秒前
虚心的以晴
发布了新的
文献求助
10
6秒前
zzz
发布了新的
文献求助
10
6秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
sunrise
采纳,获得
10
7秒前
丸子
发布了新的
文献求助
10
7秒前
芋圆
发布了新的
文献求助
10
8秒前
肖子瑶
的
应助
被
D77
采纳,获得
10
8秒前
Lutras
发布了新的
文献求助
10
8秒前
狄念波
的
应助
被
SongWenbo
采纳,获得
10
9秒前
ding
的
应助
被
2号
采纳,获得
10
9秒前
qrj
发布了新的
文献求助
10
9秒前
领导范儿
的
应助
被
科研人
采纳,获得
10
9秒前
爆米花
上传了
应助文件
9秒前
王伟轩
上传了
应助文件
9秒前
高分求助中
Modern Epidemiology, Fourth Edition
5000
Kinesiophobia : a new view of chronic pain behavior
5000
Molecular Biology of Cancer: Mechanisms, Targets, and Therapeutics
3000
Digital Twins of Advanced Materials Processing
2000
Propeller Design
2000
Weaponeering, Fourth Edition – Two Volume SET
2000
Handbook of pharmaceutical excipients, Ninth edition
1500
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
纳米技术
化学工程
生物化学
物理
计算机科学
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
冶金
细胞生物学
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
6010478
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
7555388
关于积分的说明
16133564
捐赠科研通
5157072
什么是DOI,文献DOI怎么找?
2762231
邀请新用户注册赠送积分活动
1740811
关于科研通互助平台的介绍
1633435
今日热心研友
xixi
18022
无极微光
329
6620
Twonej
110
3870
蓝莓橘子酱
260
2160
橘x
94
3530
热心市民小杨
224
1010
科研狗
54
2050
打工肥仔
135
1100
王伟轩
73
1630
pluto
98
1260
热心市民小红花
71
1450
pcr163
2100
Sea_U
108
930
2052669099
85
730
dew
71
770
zzzzz
136
乐空思
1160
大力的灵雁
1140
Dean
1130
贪玩的秋柔
1110
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10