SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Effect of magnetic field-assisted thawing on the quality and microstructure of Portunus trituberculatus meat
三疣梭子蟹
微观结构
业务
食品科学
化学
生物
渔业
结晶学
作者
Rongpei Shi,
Zhongqi Sun,
Xuemei Yu,
Huamao Wei,
Gaoshang Li,
Wenge Yang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-01-10
卷期号：202: 115722-115722
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.115722
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
科研通AI2S
上传了
应助文件
1秒前
星辰大海
上传了
应助文件
3秒前
搜集达人
上传了
应助文件
4秒前
CipherSage
上传了
应助文件
5秒前
打打
上传了
应助文件
5秒前
小二郎
的
应助
被
冷酷的戴曼
采纳，获得
10
5秒前
单纯的巧荷
完成签到，获得积分
20
6秒前
Lee
发布了新的
文献求助
10
7秒前
慕青
上传了
应助文件
7秒前
博弈
完成签到，获得积分
10
8秒前
sbt
发布了新的
文献求助
10
9秒前
Orange
上传了
应助文件
9秒前
Mint
发布了新的
文献求助
10
10秒前
香蕉觅云
上传了
应助文件
11秒前
马儿扎哈
完成签到，获得积分
10
11秒前
否极泰来
上传了
应助文件
11秒前
新威宝贝
发布了新的
文献求助
10
12秒前
椿上春树
发布了新的
文献求助
10
12秒前
笑点低的彩虹
发布了新的
文献求助
10
13秒前
耀学菜菜
发布了新的
文献求助
10
13秒前
刻苦蚂蚁
发布了新的
文献求助
10
15秒前
小花排草
上传了
应助文件
15秒前
化工小蠕虫
发布了新的
文献求助
20
17秒前
椿上春树
完成签到，获得积分
10
18秒前
天天快乐
的
应助
被
罗拉
采纳，获得
10
19秒前
新威宝贝
完成签到，获得积分
10
20秒前
Mint
完成签到，获得积分
10
20秒前
深情安青
上传了
应助文件
22秒前
传奇3
上传了
应助文件
23秒前
小二郎
上传了
应助文件
27秒前
鸭蛋
完成签到，获得积分
20
27秒前
天天快乐
的
应助
被
黄浩辉
采纳，获得
10
28秒前
钮祜禄宋
发布了新的
文献求助
10
28秒前
JiangnanYuan
完成签到，获得积分
20
29秒前
Lin
发布了新的
文献求助
10
30秒前
调皮千兰
发布了新的
文献求助
10
30秒前
鸭蛋
发布了新的
文献求助
10
30秒前
完美世界
的
应助
被
Lee
采纳，获得
10
31秒前
夏蓉
发布了新的
文献求助
10
31秒前
RUI
关闭了
RUI
的
文献求助
31秒前
高分求助中
(禁止应助)【重要！！请各位详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Diagnostic Imaging: Pediatric Neuroradiology
2000
Semantics for Latin: An Introduction
1099
Biology of the Indian Stingless Bee: Tetragonula iridipennis Smith
1000
Robot-supported joining of reinforcement textiles with one-sided sewing heads
720
Thermal Quadrupoles: Solving the Heat Equation through Integral Transforms
500
SPSS for Windows Step by Step: A Simple Study Guide and Reference, 17.0 Update (10th Edition)
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
生物化学
物理
内科学
纳米技术
计算机科学
化学工程
复合材料
遗传学
基因
物理化学
催化作用
冶金
细胞生物学
免疫学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
4133144
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3669973
关于积分的说明
11605085
捐赠科研通
3366574
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1849609
邀请新用户注册赠送积分活动
913166
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
828499
今日热心研友
归尘
2020
onlyone
58
1350
YamDaamCaa
13
1690
周晏平
76
980
ccm
97
600
打卡下班
38
1120
哈基米德
42
908
积极从蕾
40
909
CAOHOU
1230
Zoo
1188
OGB
65
500
乐乐乐乐乐乐
1040
xzy998
90
嘿嘿
880
ED
720
pluto
25
360
COSMAO
26
350
热心市民小红花
530
iNk
16
330
蛇從革
450
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
归尘
onlyone
YamDaamCaa
周晏平
ccm
打卡下班
哈基米德
积极从蕾
CAOHOU
Zoo
OGB
乐乐乐乐乐乐
xzy998
嘿嘿
ED
pluto
COSMAO
热心市民小红花
iNk
蛇從革
皖公网安备34019202002308
