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作者
Xia Liu,
Ting Wang,
Yuzhuo Lu,
Qian Yang,
Yuan Li,
Xudong Deng,
Ying Liu,
Xinru Du,
Liping Qiao,
Jiaxuan Zheng
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2019-07-29
卷期号：301: 125287-125287
被引量：68
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2019.125287
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