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Editorial overview: Alternative proteins for foods
心理学
作者
Hans De Steur,
Jeanine Ammann,
Joachim J. Schouteten
出处
期刊:
Food Quality and Preference
[Elsevier]
日期:2024-03-01
卷期号:: 105156-105156
标识
DOI:10.1016/j.foodqual.2024.105156
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