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A comprehensive review on lactoferrin: a natural multifunctional glycoprotein

乳铁蛋白广谱糖蛋白益生元人类健康抗氧化剂体内体外生物生物技术化学生物化学医学组合化学环境卫生

作者

V. S. Shini,Chinthu Tharayil Udayarajan,P. Nisha

出处

期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2022-01-01 卷期号：13 (23): 11954-11972 被引量：19

链接

标识

DOI：10.1039/d2fo02371g

摘要

Health benifts and appplication of lactoferrin.

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