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Self-microemulsifying delivery system of WPI-Dai nanocomplex mixed with nonionic surfactant and its superiority in delivering daidzein

大豆黄酮溶解度化学生物利用度溶解微乳液肺表面活性物质药物输送过饱和度色谱法结晶度结晶有机化学染料木素药理学生物化学医学结晶学内科学

作者

Fujia Yang,Caili Fu,Liang Lv,Fang Zhang,Shaoyun Wang

出处

期刊：Food Hydrocolloids [Elsevier]
日期：2020-04-25 卷期号：108: 105952-105952 被引量：8

标识

DOI：10.1016/j.foodhyd.2020.105952

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